OKSE- OG BROCCOLI-INGREDIENSER: ►1 lb flankebøf i meget tynde skiver i mundrette strimler ►2 spsk olivenolie (eller vegetabilsk olie), opdelt ►1 lb broccoli (skåret i 6 kopper buketter) ►2 tsk sesamfrø valgfri pynt RØRSTEG SAUCE INGREDIENSER: ►1 tsk revet frisk ingefær (løst pakket) ►2 tsk revet hvidløg (fra 3 fed) ►1/2 kop varmt vand ►6 spsk sojasovs med lavt natriumindhold (eller GF Tamari) ►3 spsk pakket lys brun farin ►1 1/2 spsk majsstivelse ►1/4 tsk sort peber ►2 spsk sesamolie