Ingredienser:

• Svampe
• Ghee
• Krydderier
• Olie

Opskrift:

Denne Mangalorean champignon ghee stege er en lækker og nem at lave ret. Den er lavet med friske svampe, ghee og en blanding af aromatiske krydderier. Denne opskrift kombinerer jordiske smag med en rig og duftende ghee-baseret sauce. Den kan serveres som tilbehør eller hovedret og passer godt sammen med ris eller roti. For at lave denne ret skal du starte med at marinere svampene i krydderiblandingen og derefter sautere dem i ghee, indtil de er kogte og har absorberet alle smagene. Denne opskrift er et must-prøv for alle svampeelskere, der nyder dristige og krydrede smage!