Ingredienser:

• 3 lbs kyllingebryst, skåret i tern
• 1/4 kop olivenolie
• 2 spsk citronsaft
• 3 fed hvidløg, hakket
• 1 tsk paprika
• 1 tsk spidskommen
• Salt og peber efter smag
• 1 stor rødløg, skåret i stykker
• 2 peberfrugter, skåret i stykker

Disse kyllingekabobs er perfekte til et hurtigt og nemt måltid på grillen. I en stor skål kombineres olivenolie, citronsaft, hvidløg, paprika, spidskommen, salt og peber. Tilsæt kyllingestykkerne til skålen og vend til belægning. Læg låg på og mariner kyllingen i køleskabet i mindst 30 minutter. Forvarm grillen til medium-høj varme. Træk den marinerede kylling, rødløg og peberfrugt på spyd. Smør grillristen let. Placer spyd på grillen og steg, vend ofte, indtil kyllingen ikke længere er lyserød i midten, og saften er klar, cirka 15 minutter. Server med dine yndlingssider og nyd!