Ingredienser

Til sukkersirup

1 kop sukker

¾ kop vand

½ citron juice

½ tsk safranstrenge

Til Khameer Jalebi (fermenteret version)

1 kop raffineret mel

½ tsk gær

2 tsk gram mel

3/4 kop vand (ca. indtil det tykner til en faldende konsistens)

Til Instant Jalebi

1 kop raffineret mel

¼ kop yoghurt

1 tsk eddike

½ tsk bagepulver

Andre ingredienser

Vand om nødvendigt for at tynde det ned

Ghee eller olie, til friturestegning

Proces:-

Til sukkersirup...