Ingredienser:

Forbered kyllingesmør:

• Vand 2 kopper eller efter behov
• Adrak lehsan-pasta (Ingefær-hvidløgspasta) 1 spsk< /li>
• Sojasovs 1 spsk
• Sirka (eddike) 1 spsk
• Himalaya pink salt 1 tsk eller efter smag
• Kyllingfilet 350g
li>
• Mayonnaise 5 spsk
• Kali mirch (sort peber) stødt 1 tsk
• Lehsan pulver (hvidløgspulver) 1 tsk
• Himalaya pink salt ¼ tsk eller efter smag
• Madolie 1 spsk
• Anda (æg) 1 (et til hver sandwich)
• Himalaya pink salt efter smag
< /ul>

Samling:

• Brødskiver grillet eller ristet
• Mayonnaise efter behov
• Tomatketchup efter behov
• Tilbered kyllingepålæg
• Salatpatta (salatblade) efter behov
• Osteskiver efter behov

Vejledning:

Forbered kyllingesmør:

• Tilsæt vand, ingefær-hvidløgspasta, sojasauce, eddike, lyserødt salt, kylling i en gryde, bland det godt og bring det i kog, dæk til og kog ved medium varme. Tag derefter kyllingefilet ud, lad den hvile et par minutter og hak derefter fint ved hjælp af en kniv.
• I en skål, tilsæt hakket kylling,mayonnaise,kværnet sort peber,hvidløgspulver,rosa salt og bland indtil blandes godt sammen og læg til side.
• I en bradepande, tilsæt madolie, æg, lyserødt salt og steg på medium varme fra begge sider, indtil de er færdige og sæt til side.