ÆBLEOMSÆTNINGSINGREDIENSER:
►1 ​​lb butterdej (2 ark)
►1 ​​spsk universalmel til aftørring
►1 ​​1/4 lb Granny Smith æbler (3 mellemstore)
►1 spsk usaltet smør
►1/4 kop brun farin let pakket
►1/2 tsk stødt kanel
►1/8 tsk salt
►1 ​​æg + 1 spsk vand til ægvask

TIL GLASUREN:
►1/2 kop pulveriseret sukker
►1-2 spsk kraftig piskefløde