Grøn hvidløg Tawa Pulav
- 50 gm - Spinatblade
Kog i 3-4 minutter ved høj flamme og tilsæt straks i iskølet vand
Fjern og lav en fin pasta - 1 kop - Friske grønne ærter
1 tsk - Sukker
Kog til de er bløde
Fjern i en si og tilsæt i isvand og hold til side - 50 g - grønt hvidløg
Særskilt hvid del og grøn Del , Hak dem og hold til side
50 gm - Forårsløg
Særskilt hvid del og grøn del , Hak dem og hold til side - 1 kop - Basmatiris
Kogetid tilføjet 1 tsk - Olie og kog til 70-80 % Kog, tilsæt til sidst inden 1 min
1 tsk - Eddike eller
1/2 nej - Citronsaft
Sien og fordel på en stor tallerken og lad koge helt i 2 timer så brug den - Take Big Tawa og tilføj
1 spsk - Olie
1 spsk - Smør
Hvid del af grøn hvidløg
Hvid del for forårsløg
2 spsk - Ingefær Chilipasta
1 nej - Hakket paprika
1 kop - Kogte grønne ærter
1/4 tsk - Gurkemejepulver
Salt efter smag
1 tsk - Korainder Spidskommen Pulver
1 tsk - Res Chili Pulver
1 spsk - Pav Bhaji Masala
100 gm - Paneer i tern
3 spsk - Frisk grøn korainder hakket
1/4 kop - Frisk grøn hvidløg hakket
2 spsk - Forår Løggrøn del - og i samme Tawa hold alt udenfor og i midten tilsæt
1 tsk - Smør
1 tsk - Olie
1 tsk - Knust hvidløg
Svits lidt derefter tilsæt Palak Puree og bland ordentligt og ris og pasta Bland alt sammen
Drys til sidst lidt hakket grønt hvidløg , forårsløg grøn del , korainder hakket og bland lidt og server