INGREDIENSER:

- Kikærter (കടല) - ½ kop (100 g)
- Gurkemejepulver (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ + ¼ teskefuld
(ഉപ്പ്) - ½ + 1 teskefuld
- Vand (വെള്ളം) - 1+1 kop (500 ml)
- Rå plantain (നേന്ത്രക്രകക്രകക്രക) Kop Elephant Foot Yam (ചേന) - 1 kop
- Gul agurk (വെള്ളരിയ്ക്ക) - 1 kop
- Karryblade (കറിവേപ്പില) -ഁbr പൊടി) - ½ teskefuld
- Kokosolie (വെളിച്ചെണ്ണ) - 3 spiseskefulde
- Sennepsfrø (കടുക്) - ½ teskefuld
- Sort Gram / Urad Dal (ഉഴുന്ന്) - 1 spiseskefuld
- Spidskommenfrø (ചെറി) br>- Tør rød chili (ഉണക്കമുളക്) - 2 nr.
- Revet kokosnød (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - 2 kopper
- Sort peberpulver (കുരുമിിുമഁിുളഁ.) på
- Crushed Jaggery (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 2 spiseskefulde