Køkken Flavor Fiesta

Fancy kyllingesalat

Fancy kyllingesalat

KYLLINGESALAT INGREDIENSER:

►1 lb kogt kyllingebryst (4 kopper i tern)
►2 kopper røde druer uden kerner, halveret
►1 kop ( 2-3 stænger) Selleri, skåret i to på langs og derefter skåret i skiver
►1/2 kop rødløg, finthakket (1/2 af et lille rødløg)
►1 kop pekannødder, ristet og groft hakket

DRESSINGINGREDIENSER:

►1/2 kop mayo
►1/2 kop creme fraiche (eller almindelig græsk yoghurt)
►2 spsk. citronsaft
►2 spsk dild, finthakket
►1/2 tsk salt eller efter smag
►1/2 tsk sort peber