Dal Khichdi opskrift
- Ris (1/2 kop, 1 time udblødt)
- Moong dal (1/2 kop, 1 time udblødt)
- Gurkemeje (1/4 tsk)
- Salt (efter smag)
- Vand (3 kopper)
- Ghee (1/2 tsk)
- Olie (3 spsk)
- Spidskommen (1/2 tsk)
- Hvidløgshakker (2 spsk)
- Ingefærhakker (1 tsk)
- Hing (1) /8 tsk)
- Løghakker (1)
- Tomathakker (1)
- Gurkemeje (1/4 tsk)
- Chili Pulver (1/2 tsk)
- Brændt spidskommenpulver (1/2 tsk)
- Korianderpulver (1 tsk)
- Vand (750 Ml) li>
- Korianderhakker
- Ghee (2 spsk)
- Tørre chilier (2)
- Hvidløgshakker (1,5 spsk)
- Hing (1/8 tsk)
- Kashmiri chili pulver (1/8 tsk)