Citron & Koriander Kylling

Ingredienser:
- 2 spsk saltet smør
- 1 tsk fennikelfrø
- 2 mellemstore kyllingebryststykker< /li>
- Salt efter smag
- ½ tsk sort peber
- 2 spsk citronsaft
- 1 spsk hakkede korianderblade
Instruktioner:
- Hold en trykkoger på middel varme
- Tilsæt saltet smør
- Når det begynder at smelte, tilsæt fennikelfrø< /li>
- Tilsæt kyllingebryststykker
- Tilsæt salt, sort peber og citronsaft
- Kom hakkede korianderblade
- Kog dette sammen i ca. 5 minutter
- Luk låget på komfuret og kog dette i 2-3 fløjter
- Tag kyllingen ud i en tallerken og pynt med koriander