Køkken Flavor Fiesta

Broccoli med kartofler og svampe

Broccoli med kartofler og svampe

OPSKRIFT OG INGREDIENSER:

  • 1 broccoli.
  • Salt 1 tsk.
  • Dæk med låg og kog i 2 minutter.
  • 5 kartofler.
  • Olivenolie.
  • Steg ved middel varme.
  • 5 svampe.
  • Salt.
  • Sort peber.
  • Rosmarin.
  • Bland godt.
  • 2 hvidløg.
  • < li>Olivenolie.
  • 1 løg.
  • Olivenolie.
  • Steg i 3 minutter.
  • 1 gulerod.
  • Steg i yderligere 3 minutter.
  • 1 rød paprika.
  • Tilsæt svampe.
  • Steg indtil de er gyldenbrune.
  • Salt.
  • Sort peber.
  • Basilikum 1/2 tsk.
  • Tørret hvidløg 1/2 tsk.
  • Rør og kog indtil duftende, 2 minutter.
  • Cherrytomater.
  • 4 æg.
  • Salt. Sort peber.
  • Mælk 1/2 kop / 100 ml.
  • Græsk yoghurt/creme fraiche 100g/3.52oz.
  • Bland godt.
  • Tilbage i ovnen i 25 minutter ved 180°C (350°F).
  • Ost 150 g / 5.29 oz.
  • Lille stykke parmesanost.
  • Tilsæt ost.
  • Brug i ovnen i 15 minutter ved 200°C (400°F).
  • Mayonnaise 1 spsk.
  • Ketchup 1 spsk.
  • 2 hvidløg.
  • Dild.
  • 2 syltede agurker.

God appetit!< /strong>