Ingredienser:
-Madolie 2 spsk
-Tamatar (Tomater) pureret 2 medium
-Adrak lehsan pasta (Ingefær hvidløgspasta) ½ spsk
-Haldi pulver (Gurkemeje pulver) ½ tsk
-Lal mirch pulver (rød chili pulver) 1 tsk eller efter smag
-Mong daal (gul linse) ½ kop (gennemblødt i 1 time)
-Chana daal (delt bengalsk gram) 1 & ½ kopper (gennemblødt i 2 timer)
-Vand 4 kopper
-Himalaya pink salt 1 & ½ tsk eller efter smag

Vejledning:
-I en lergryde, tilsæt madolie og opvarm det.
-Tilsæt purerede tomater, ingefær-hvidløgspasta, bland godt og kog ved medium varme i 1-2 minutter.
-Tilsæt gurkemejepulver, rød chilipulver, bland godt og kog i 2-3 minutter.< br>-Tilsæt gule linser, del bengal gram og bland godt.
-Tilsæt vand, bland godt og bring det i kog, dæk til og kog ved lavt blus, indtil linserne er møre (20-25 minutter), tjek ind imellem & tilsæt vand, hvis det er nødvendigt.
-Tilsæt lyserødt salt, bland godt og lad det køle af, indtil den ønskede konsistens.