Ingredienser

• 3 til 4 icebergsalatblade (skær kernen ud og lad bladene være intakte for lettere at rulle)
• Mozzarella
• Bacon
• Avocado
• Tomater (friske eller soltørrede)
• Syltede løg
• Salt og peber
• Ranch eller grøn gudindedressing

Arranger salatbladene på skærebrættet for at skabe din sandwichbund. Læg mozzarella, bacon, avocado, tomater og syltede løg i lag. Smag til med salt og peber og dryp med ranch. Rul sammen som en burrito, og pak den derefter ind i pergament. Halver, dryp med mere dressing, og fortær!