Banan Laddu

Ingredienser:
- 1 banan
- 100 g sukker
- 50 g kokospulver
- 2 spsk ghee
Instruktioner:
1. Mos bananen i en røreskål, indtil den er glat.
2. Tilsæt sukker og kokospulver til bananpastaen og bland godt.
3. Tilsæt ghee i en gryde ved middel varme.
4. Tilsæt bananblandingen til den varme pande og kog under konstant omrøring.
5. Når blandingen tykner og begynder at forlade grydens sider, tages den af varmen.
6. Lad blandingen afkøle i et par minutter.
7. Tag med smurte hænder en lille portion af blandingen og rul dem til laddukugler.
8. Gentag for den resterende blanding, og lad derefter laddusen køle helt af inden servering.