Autentisk japansk morgenmadsplan
Miso Aubergine Stir Fry Morgenmad
Ingredienser
- 7 oz (200 g) Kogte ris
- 1 saltet blomme
- Sort sesam
- 0,7 kop (170 ml) Vand
- 1 spsk Misopasta (tilsæt 1/2 tsk dashi-pulver efter behov)
- 1 oz (30 g) Grøn løg
- 2 oz (60 g) Tofu
- 1 tsk tørret wakame-tang
- 3,5 oz (100 g) Aubergine
- 1,4 oz (40 g) ) Grøn peberfrugt
- 1 oz (30 g) Løg
- 2,6 oz (75 g) Fiskepølse (Brug dit yndlingsprotein)
- 1 tsk Olie
- 1 spsk Misopasta
- 2 spsk Mirin
Grillet laksemorgenmad
Ingredienser
- 7 oz (200 g) kogte ris
- Daikon pickles
- 0,7 kop (170 ml) vand
- 1 spsk Misopasta (tilsæt 1/2 tsk dashi-pulver efter behov )
- 1,5 oz (45g) Daikon
- 1,4 oz (40g) Mitsuba (Brug din yndlingsbladgrøntsag)
- 1 oz (30g) Enoki-svamp li>
- 2,5 oz (70 g) laks
- En knivspids salt
- 1 ark Shiso