Ingredienser

• 2 spsk cremepulver
• 1/4 kop mælk, stuetemperatur
• 1 ltr mælk
• 1/4 kop kondenseret mælk
• 1/2 kop frisk mangomasse
• Brødskiver (fjern siderne)
• 200 ml frisk fløde
< li>1/4 kop kondenseret mælk
• Frisk mango
• Hakkede tørre frugter

Instruktioner

Fortynd 2 spsk cremecreme pulver i 1/4 kop stuetemperatur mælk - og bland. Tag 1 ltr mælk og lad det koge. Når det koger, tilsæt 1/4 kop kondenseret mælk og fortyndet blanding af cremepulver. Rør konstant og kog, indtil creme tykner. Tilføj frisk mangomasse til creme efter afkøling. Læg brødskiven i en bageplade og hæld lidt mangocreme ovenpå. Gentag lagene 3 gange. Dæk med mangocreme og stil pladen i køleskabet i 4 timer. Tag 200 ml frisk fløde i en anden skål, tilsæt 1/4 kop kondenseret mælk og bland. Hæld denne creme over den indstillede mangocremepudding og pynt med frisk mango og hakket tørre frugter. Opbevares i køleskab og serveres afkølet.