Ingredienser:
- 2 kopper basmatiris,
- 1 lb lam,
- 2 løg,
- 5 fed hvidløg,
- 2 kopper oksebouillon,
- 1 kop gulerødder,
- 1 kop rosiner,
- 1 kop skivede mandler,
- 1/2 tsk kardemomme,
- 1/2 tsk kanel,
- 1/2 tsk muskatnød,
- Salt efter smag