3 vegetariske måltider med højt proteinindhold - 1-dages kostplan
Havregryn
Ingredienser
- 30-40 g havre
- 100-150 ml mælk
- ¼ tsk kanel
p>- 10-15 g blandede frø
- 100 til 150 gm frugter
- 1 scoop Planteproteinpulver
- Smagsstoffer (valgfrit)- Kakaopulver, vaniljeessens
Buddha Bowl
Ingredienser
- 30-40 g Quinoa
- 30 g kikærter, udblødt
- 40 g Paneer
- 1 tsk hvidløg, hakket
- 50 gm Hung curd
- 1 tsk Olivenolie
< p>- 150 g. Blandede grøntsager- ½ tsk Chaat masala
- 2 tsk Chole masala
- Salt efter smag
- Sort peberpulver efter smag
- Friske korianderblade til pynt
Indisk komfortmåltid
Dal Tadka
- 30 g gul moong dal, udblødt
- 1 spsk Ghee
- 1 tsk Jeera
- 2 stk Tør rød chili
- 1 tsk hvidløg, hakket
- 1 tsk Ingefær, hakket
- 2 spsk Løg, hakket
- 1 spsk Tomat, hakket
- 1 tsk Grøn chili, hakket
- 1 tsk gurkemejepulver
- 1 tsk korianderpulver
- Salt efter smag
Dampede ris h4>
- 30 g hvide ris, udblødt
- Vand efter behov
Soya Masala
- 30 g soja mini bidder
- 1 spsk løg, hakket
- 1 spsk Ghee
- 1 tsk Jeera
- 2 spsk tomat, hakket
- 1 tsk Sabji masala
- Salt efter smag
- 1 tsk Gurkemejepulver
- ½ tsk Garam masala (valgfrit)
- Frisk korianderkviste, til pynt