Dejen giver 2 calzones
1 kop universalmel
1/3 kop proteinmel
1 tsk bagepulver
1 kop fedtfri græsk yoghurt
krydderi

Hver calzone:
1/2 oz revet ost med reduceret fedt
1/4 kop majs
4 oz 99 % mager malet kalkun kogt med taco krydderier

Bag calzones ved 400 i 20-25 minutter, vend efter 15 minutter.

Thailandske hvedenudler med kylling
2 tsk ristet sesamolie
8 oz sukkerærter
1 rød peberfrugt
1 tsk hakket hvidløg
12 oz kyllingebryst, kogt (jeg kan godt lide at bruge tyson sort peber kylling eller medlemmer markere grillet kyllingebryst)
2 pakker trader joes thailandske hvede nudler (eller lignende stegte nudler)
3-4 æg
2-3 spsk sojasauce
Salt og peber
Kinders japansk grillkrydderi
(Eller andre krydderier efter eget valg)

Kødboller1 lb 99 % mager malet kalkun
18 g revet parmesan
1/ 3 kopper panko brødkrummer
1 æg
frisk basilikum
salt og peber
hvidløg og krydderurter

til saucen:
2 tsk hakket hvidløg
1 dåse tomatpasta
1/2-1 kop vand (for at få saucen til den ønskede konsistens)
1 dåse tomater i tern, sigtet