Rå ris/hvide ris - 1 kop Kartoffel - 1 skrællet og revet gulerod - 3 spsk Capsicum - 3 spsk Kål - 3 spsk Løg - 3 spsk Tomat - 3 spsk korianderblade - Lidt salt efter smag Peberpulver - 1/4 tsk vand - 1/2 kop til 3/4 kop Olie til stegning

Ingredienser:

Rå ris/hvide ris - 1 kop
Kartoffel - 1 skrællet og revet
Gulerod - 3 spsk
Papsicum - 3 spsk
Kål - 3 spsk
Løg - 3 spsk
Tomat - 3 spsk
Korianderblade - Få
Salt efter smag
Peberpulver - 1/4 tsk
Vand - 1/2 kop til 3/4 kop
Olie til stegning

Temperering:

Olie - 2 tsk
Sennepsfrø - 1/2 tsk
Jeera/ spidskommen - 1/2 tsk
Grøn chili - 1 hakket
Ingefær - 1 tsk hakket
Karryblade - 10
Chiliflager - 1/2 tsk
Sesamfrø /til - 1 tsk