Twymyn

Ryseitiau yn seiliedig ar y grwpiau bwyd uchod:
Rysáit 1: Idl
Mae angen i chi wneud y paratoadau diwrnod ymlaen llaw.
1. Yn gyntaf mae angen i ni baratoi'r cytew idli
2. Bydd angen 4 cwpan o reis idli arnoch wedi'u golchi'n drylwyr â dŵr
3. Mwydwch y rhain mewn dŵr am tua 4 awr. Gwnewch yn siŵr bod lefel y dŵr 2 fodfedd uwchlaw'r reis
4. Pan fydd y reis wedi socian am tua 3 awr, mae angen i ni socian 1 cwpan o gram du hollt a elwir hefyd yn urad daal mewn dŵr am tua 30 munud. Unwaith eto sicrhewch 3 modfedd o haen ddŵr ar ei ben
5. Ar ôl 30 munud, ychwanegwch y corbys i mewn i grinder
6. Ychwanegwch 1 cwpan o ddŵr
7. Malwch ef nes ei fod yn llyfn ac yn blewog. Dylai gymryd tua 15 munud
8. Nesaf, trosglwyddwch hwn i bowlen a'i gadw o'r neilltu
9. Hidlwch y dŵr o'r reis a'i ychwanegu at y grinder
10. Ychwanegwch 1 ½ cwpan o ddŵr
11. Malu hwn yn dda nes iddo ddod yn llyfn. Dylai hyn gymryd tua 30 munud
12. Unwaith y bydd wedi'i wneud cymysgwch y reis gyda'r corbys
13. Ychwanegwch 1 llwy de o halen
14. Cymysgwch hwn yn drylwyr i gyfuno'r ddau gynhwysyn
15. Dylai hwn fod yn gotew blewog
16. Nawr mae angen eplesu hwn. Dylai cadw hwn i ffwrdd am tua 6-8 awr wneud y tric. Mae angen tymheredd cynnes o tua 32 ° C. Os ydych chi'n byw yn yr Unol Daleithiau, gallwch ei gadw y tu mewn i'r popty. Peidiwch â throi'r popty ymlaen
17. Unwaith y bydd wedi'i wneud fe sylwch fod y cytew wedi codi
18. Cymysgwch hwn yn dda eto
19. Mae eich cytew yn barod
20. Defnyddiwch fowld idli. Ysgeintiwch ef â rhywfaint o olew
21. Nawr rhowch tua 1 llwy fwrdd o cytew ym mhob mowld
22. Stemiwch mewn llestr am tua 10-12 munud
23. Wedi gorffen, gadewch i'r idli oeri ychydig cyn tynnu
Rysáit 2: Cawl Tomato
1. Cynhesu 2 lwy de o olew olewydd mewn llestr
2. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o winwnsyn wedi'i dorri ato
3. Ffriwch nhw am 2 funud
4. Nawr, ychwanegwch 1 tomato wedi'i dorri'n fân ynddo
5. Hefyd ychwanegwch ychydig o halen a phupur i flasu
6. Cymysgwch ac ychwanegwch ½ llwy de o oregano a basil sych yr un
7. Byddwn yn torri 3 madarch wedi'u torri ac yn ychwanegu hwn
8. Yn awr, ychwanegwch 1½ cwpanaid o ddŵr
9. Nawr berwch y cymysgedd hwn
10. Ar ôl ei ferwi, gadewch iddo fudferwi am 18-20 munud
11.Yn olaf, ychwanegwch ½ cwpan sbigoglys wedi'i dorri'n fân yn y cymysgedd hwn
12. Trowch a gadewch iddo fudferwi am 5 munud arall13. Trowch hwn yn dda a gweinwch y pryd hwn
y cawl yn boeth