Fiesta Blas y Gegin

Twrci Rhost Juicy

Twrci Rhost Juicy
  • Twrci: Twrci Naturiol HEB 19 pwys
  • 2 gwpan o Broth Cyw Iâr (i'w rostio)
  • Afal Mawr
  • 1 i 3 llwy fwrdd o Halen
  • 1/2 Cwpan Ranch (Cymoedd Cudd neu Ranch View)
  • 1/2 cwpan Mayonnaise
  • 1/2 Cwpan Menyn Wedi Toddi Neu Fargarîn
  • li>
  • 1/2 llwy fwrdd Paprika
  • 1/2 llwy fwrdd o Garlleg
  • 1 Llwy fwrdd naddion Persli
  • Stwffio 1 Bocs (Stwffio Perlysiau HEB)< /li>
  • 2 Gwpan Nionyn wedi'i dorri'n fân (1 winwnsyn mawr)
  • 2 gwpan seleri wedi'u torri'n fân (6-8 coesyn) 2 lwy fwrdd naddion parli neu bersli ffres li>
  • 1 1/2 Cawl Cyw Iâr

19 Punt Twrci Wedi'i Bobi ar 355 Gradd am 4 1/2 Awr. Datgelwch y twrci a pharhau i bobi am 35 i 40 Munud. Er mwyn cael Twrci yn edrych yn euraidd trowch froil Helo a chadwch wyliadwriaeth agos wrth iddo gyrraedd y croen euraidd dymunol.

Awgrym:
Mae Twrci wedi'i goginio'n llawn pan fydd y tymheredd mewnol yn cyrraedd. yn cyrraedd 164 gradd (F).
Rhowch y thermomedr rhwng coes y twrci a'r fron twrci i gael y canlyniadau tymheredd gorau. Peidiwch â drysu'r stwffin fel tymheredd y twrci.
Dilynwch yr amser coginio a awgrymir ar y pecyn twrci a'i rostio a 35 munud ychwanegol i gael rhost euraidd.
Mae'r popty a ddefnyddir eleni yn popty rheolaidd. Os oes gennych hambwrdd BROIL ar y gwaelod. Peidio â phoeni! Rhowch y popty ar 500 gradd (F) cadwch Twrci yn yr union leoliad yn y popty a byddwch yn cynhyrchu digon o wres i rostio'ch twrci i berffeithrwydd.
Gallwch gael rhost cyflymach trwy ychwanegu menyn ychwanegol at groen y twrci cyn i chi broil. Fe wnes i ei hepgor am ei rysáit a'i frwylio am 35 munud.
Tynnwch eich twrci allan o'r rhewgell 3 diwrnod cyn coginio. Rhowch ef yn eich oergell ewch i ddadmer.

Geiriau allweddol: twrci, rysáit twrci