Fiesta Blas y Gegin

SLAWDD CYSYDD ASIAIDD CRUNCHY

SLAWDD CYSYDD ASIAIDD CRUNCHY

CYNHWYSION GWISGO:

1/3 cwpan o fenyn cnau mwnci
sinsir darn bach
3 llwy fwrdd o saws soi
1 llwy fwrdd o siwgr cansen
2 llwy fwrdd o olew olewydd
1/2 cwpan llaeth cnau coco
1 llwy de o bowdr chili
splash o sudd leim

CYNHWYSION SLAW:

200g bresych coch
250g bresych nappa
100g moron
1 afal (Fuji neu gala)
2 ffyn winwnsyn gwyrdd
120g jacffrwyth tun
1/2 cwpan edamame
20g mint dail
1/2 cwpan cnau daear wedi'u rhostio

CYFARWYDDIADAU:

1. Cymysgwch gynhwysion y dresin
2. Rhwygwch y bresych coch a nappa. Torrwch y foronen a'r afal yn ffyn matsys. Torrwch y winwnsyn gwyrdd yn fân
3. Gwasgwch yr hylif allan o'r jackfruit a'i fflawio i bowlen gymysgu
4. Ychwanegwch y bresych, moron, afal, a winwnsyn gwyrdd i'r bowlen ynghyd â'r edamame a'r dail mintys
5. Cynheswch badell ffrio i wres canolig a thostiwch y pysgnau
6. Arllwyswch y dresin a chymysgwch yn dda
7. Platiwch y slaw a rhowch ychydig o gnau daear wedi'u tostio ar ei ben.