Selsig Eidalaidd

Cynhwysion:
-Ciwbiau cyw iâr heb asgwrn ½ kg
-Saws soi tywyll 1 a ½ llwy fwrdd
-olew olewydd 2 llwy fwrdd
-Paprika powdr 2 llwy de
>-Kali powdr mirch (Powdr pupur Du) ½ llwy de
-Lehsan past (Post Garlleg) 1 llwy fwrdd
-Oregano sych 1 llwy de
-Persli sych ½ llwy de
-Teim sych ½ llwy de
>-Namak (Halen) 1 llwy de neu i flasu
-Lal mirch (Chili coch) wedi'i falu 1 llwy de
-Powdr llaeth sych 1 a ½ llwy fwrdd
-Caws Parmesan 2 a ½ llwy fwrdd (dewisol)
>-Saunf (hadau ffenigl) powdr ½ llwy de
-Olew coginio ar gyfer ffrio
Cyfarwyddiadau:
-Mewn chopper, ychwanegwch giwbiau cyw iâr heb asgwrn, saws soi tywyll, olew olewydd, powdr paprika, powdr pupur du, past garlleg, oregano sych, persli sych, teim sych, halen, chili coch wedi'i falu, powdr llaeth sych, powdr caws parmesan, hadau ffenigl a'i dorri nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda (rhaid iddo fod yn gysondeb llyfn).
-Ar yr arwyneb gweithio a gosod cling film.
-Rhowch eich dwylo ag olew coginio, cymerwch gymysgedd cyw iâr a'i rolio.
-Rhowch y haenen lynu drosto, ei lapio a'i rolio a clymwch yr ymylon (yn gwneud 6).
-Mewn dŵr berw, ychwanegwch selsig parod a'u berwi am 8-10 munud yna ychwanegwch selsig ar unwaith mewn dŵr wedi'i oeri iâ am 5 munud ac yna tynnwch y cling film.
-Gallwch ei storio yn y rhewgell am hyd at 1 mis.
-Mewn ffrio neu badell gril, ychwanegwch olew coginio a ffrio selsig nes eu bod yn frown euraid.