Cynhwysion: 1/2 bresych gwyn 1/4 letys sudd 1/2 lemon1 winwnsyn coch 1 ciwcymbr1 winwnsyn sbring 1 ewin garlleg75 gram o lond llaw caws Parmesan llond llaw o fafon o fafon llond llaw o cashews 1 llwy fwrdd finegr gwin gwyn 1 llwy fwrdd o olew olewydd 1 byfflo mozzarellapepperseren Preparate a choginio gwyn letys, a sleisiwch y shibwns. Torrwch eich ciwcymbr yn giwbiau bach a chwarter winwnsyn coch. Creu dresin cartref gan ddefnyddio cashews, winwnsyn coch, caws Parmesan, basil, finegr gwin gwyn, sbigoglys, garlleg, olew olewydd, a sudd lemwn ffres. Cyfunwch y llysiau wedi'u torri â'r dresin a'u cymysgu nes eu bod wedi'u gorchuddio'n dda. Trefnwch y salad bywiog hwn mewn dysgl weini a'i addurno â melyster mafon. Gorffennwch y hyfrydwch iach hwn gyda mozzarella byfflo hufennog, wedi'i haneru a'i chwistrellu ag olew olewydd. Peidiwch ag anghofio blasu'r mozzarella gyda thaeniad o bupur. Mae hon yn rysáit wych i unrhyw un sy'n chwilio am opsiwn salad iach a blasus, yn llawn blas a chynhwysion ffres.