Ar gyfer piwrî llysiau:

- 5-6 Clof Garlleg
- Sinsir 1 fodfedd
- 1 Pupur Cloch Coch
- 3 Thomato aeddfed

Cynhwysion Eraill:

- 1 Cwpan Reis Basmati Gwyn (wedi'i olchi)
- 2 Gwpan Ffa Du WEDI'U COGINIO
- 3 llwy fwrdd o olew olewydd
- 2 gwpan Nionyn wedi'i dorri
- 1 Llwy de Teim Sych
br />- 2 Llwy de Paprika
- 2 Llwy de Coriander Mâl
- 1 llwy de Cwmin Mâl
- 1 Llwy de Pob Sbeis
- 1/4 llwy de Pupur Cayenne
- 1/4 Cwpan Dwr
- 1 Cwpan Llaeth Cnau Coco

Garnish:

- 25g Cilantro (dail coriander)
- 1/2 llwy de pupur du ffres

Dull:

Golchwch y reis a draeniwch y ffa du. Creu piwrî llysiau a'i roi o'r neilltu i ddraenio. Mewn pot wedi'i gynhesu, ychwanegwch olew olewydd, winwnsyn a halen. Yna lleihau'r gwres ac ychwanegu'r sbeisys. Ychwanegwch y piwrî llysiau, ffa du, a halen. Cynyddwch y gwres a dewch i ferwi. Lleihau'r gwres, gorchuddio a choginio am 8 i 10 munud. Dadorchuddiwch, ychwanegwch y reis basmati a'r llaeth cnau coco, dewch ag ef i ferwi. Yna gostyngwch y gwres i isel a choginiwch am 10 i 15 munud. Ar ôl ei goginio, trowch y gwres i ffwrdd, ychwanegwch y cilantro a'r pupur du. Gorchuddiwch a gadewch iddo orffwys am 4 i 5 munud. Gweinwch gyda'ch hoff ochrau. Mae'r rysáit hwn yn berffaith ar gyfer cynllunio prydau bwyd a gellir ei storio yn yr oergell am 3 i 4 diwrnod.