CYNNWYS: (2 ddogn)
2 fron cyw iâr fawr
5-6 ewin garlleg (briwgig)
2 ewin garlleg (wedi'i falu)
1 winwnsyn canolig
br>1/2 cwpan stoc cyw iâr neu ddŵr
1 llwy de o sudd lemwn
1/2 cwpan hufen trwm (is hufen ffres)
olew olewydd
Menyn
1 llwy de o oregano sych
1 llwy de o bersli sych
Halen a phupur (yn ôl yr angen)
*1 ciwb stoc cyw iâr (os yn defnyddio dŵr)

Heddiw, rydw i'n gwneud rysáit cyw iâr arlleg hufennog hawdd. Mae'r rysáit hwn yn hynod amlbwrpas a gellir ei droi'n basta cyw iâr garlleg hufennog, cyw iâr garlleg hufenog a reis, cyw iâr garlleg hufenog a madarch, mae'r rhestr yn mynd ymlaen! Mae'r rysáit cyw iâr un pot hwn yn berffaith ar gyfer noson yr wythnos yn ogystal ag opsiwn paratoi pryd bwyd. Gallwch hefyd newid y fron cyw iâr ar gyfer cluniau cyw iâr neu unrhyw ran arall. Rhowch gynnig ar hwn ac mae'n siŵr y bydd yn troi'n hoff rysáit cinio cyflym!

FAQ:
- Pam sudd leim? Gan na ddefnyddir gwin yn y rysáit hwn, ychwanegir sudd leim ar gyfer asidedd (surni). Fel arall gall y saws ymddangos yn rhy gyfoethog.
- Pryd i ychwanegu halen at y saws? Ychwanegwch halen tua'r diwedd gan fod y ciwbiau stoc/stoc wedi ychwanegu halen. Ni welais fod angen ychwanegu mwy o halen.
- Beth arall y gellir ei ychwanegu at y ddysgl? Gellir ychwanegu madarch, brocoli, cig moch, sbigoglys a chaws parmesan hefyd i gael blas ychwanegol.
- Beth i'w baru â'r ddysgl? Pasta, llysiau wedi'u stemio, tatws stwnsh, reis, cwscws neu fara crystiog.

AWGRYMIADAU:
- Gellir defnyddio gwin gwyn yn lle stoc cyw iâr hefyd. Hepgorer sudd leim os yn defnyddio gwin gwyn.
- Mae angen coginio'r saws cyfan ar wres isel er mwyn ei atal rhag hollti.
- Lleihau'r hylif cyn ychwanegu hufen.
- Ychwanegu 1/4 cwpan caws parmesan i ychwanegu mwy o flas.