Cynhwysion:

Cobys Coch (Masoor dal) - 1 cwpan

Taten - 1 wedi'i phlicio a'i gratio

Moonen - 1/4 cwpan, wedi'i gratio< /p>

Capsicum - 1/4 cwpan, wedi'i dorri

Nionyn - 1/4 cwpan, wedi'i dorri

Dail coriander - Ychydig

Chili gwyrdd - 1, wedi'i dorri

Sinsir - 1 llwy de, wedi'i dorri

Powdr tsili coch - 1/2 llwy de

Powdr Jeera (cwmin) - 1/2 llwy de

Powdr pupur - 1/4 llwy de

Halen i flasu

Dŵr - 1/2 cwpan neu yn ôl yr angen

Olew ar gyfer rhostio

Cyfarwyddiadau Coginio:

Mwydwch y corbys coch (masoor dal) am 30 munud i 3 awr. Yna, rinsiwch yn dda a draeniwch.

Mewn powlen, cymysgwch y dal wedi'i socian i mewn i gytew llyfn.

Piliwch a gratiwch y tatws. Ychwanegu i mewn i'r dwr.

Hefyd, gratiwch y foronen a thorrwch y capsicum, nionyn, dail coriander, chili gwyrdd, a sinsir.

Ychwanegwch y daten wedi'i gratio, y foronen wedi'i gratio, y capsicum wedi'i dorri'n fân. , winwnsyn wedi'i dorri, dail coriander wedi'i dorri, chili gwyrdd wedi'i dorri, sinsir wedi'i dorri, powdr chili coch, powdr jeera (cwmin), powdr pupur, a halen i flasu i'r cytew dal. Cymysgwch yn dda.

Os dymunir, ychwanegwch ddŵr yn raddol i sicrhau cysondeb cytew crempog.

Cynheswch yr olew ar badell neu radell nad yw'n glynu dros wres canolig.

>Arllwyswch lond lletwad o'r cytew ar y badell a'i wasgaru'n gyfartal i ffurfio crempog.

Coginiwch nes bod yr ochr waelod yn frown euraidd, yna trowch a choginiwch yr ochr arall nes ei fod yn frown euraidd ac wedi coginio drwyddo. Drizzle Olew neu fenyn

Gweinwch yn boeth gyda'ch hoff siytni neu bicl neu iogwrt neu saws ac ati.

Awgrymiadau:

Dewiswch eich dewis o ffacbys

Gallwch eplesu'r cytew os dymunwch.

Gallwch storio'r cytew yn yr oergell ac ychwanegu llysiau pan fyddwch yn barod i'w coginio

Dewiswch eich dewis o lysiau

Addaswch y sbeisys yn ôl eich blas

Ychwanegwch datws wedi'u berwi neu'n amrwd wedi'i gratio

Ychwanegwch ddŵr os oes angen

Rhostiwch nes bod angen y crensian arnoch< /p>

Gallwch chi alw hwn yn tsilla Dal, chilla masoor, pesarattu, chilla llysieuol ac ati