1/2 cwpan reis du

1/2 cwpan dŵr

1g gwymon wakame 50g bresych porffor

1/2 foronen

1 ffon winwnsyn gwyrdd 1/2 afocado

2 betys wedi'u coginio 1/4 cwpan edamame

1/4 corn 1 llwy de o hadau sesame gwyn 1 llwy de o hadau sesame du

lletemau calch i'w gweini

1 llwy fwrdd o sudd lemwn

1 llwy fwrdd o surop masarn 1 llwy fwrdd o bast miso

1 llwy fwrdd gochujang 1 llwy de o olew sesame wedi'i dostio 1 1/2 llwy fwrdd o saws soi

1. Rinsiwch a draeniwch y reis du 2-3 gwaith
2. Rhwygwch y gwymon wakame yn ddarnau bach a'i ychwanegu at y reis ynghyd â'r 1/2 cwpan o ddŵr
3. Cynheswch y reis ar wres canolig-uchel. Pan fydd y dŵr yn dechrau byrlymu, rhowch dro da iddo. Yna, gostyngwch y gwres i ganolig isel. Gorchuddiwch a choginiwch am 15 munud
4. Sleisiwch y bresych piws a'r winwnsyn gwyrdd yn fân. Torrwch y foronen yn ffyn matsys mân. Torrwch yr afocado a'r beets wedi'u coginio yn giwbiau bach
5. Ar ôl 15 munud, trowch y gwres i ffwrdd a gadewch i'r reis stemio ymhellach am 10 munud arall. Pan fydd y reis wedi'i goginio, rhowch dro da iddo a gadewch iddo oeri
6. Chwisgwch gynhwysion y dresin ynghyd
7. Casglu'r cynhwysion yn ôl eich dymuniad a'u harllwyso dros y dresin
8. Ysgeintiwch yr hadau sesame gwyn a du a gweinwch gyda thamaid o galch