Cynhwysion:

-Baisan (blawd gram) wedi'i hidlo 2 Gwpan
-Zeera (hadau Cwmin) wedi'u rhostio a'u malu 1 llwy de
-Soda pobi ½ llwy de
-Himalayan halen pinc ¼ llwy de neu i flasu
-olew coginio 1 llwy fwrdd
-Dŵr 1 Cwpan
-olew coginio ar gyfer ffrio
-Dŵr yn ôl yr angen
-Hari mirch (Gwyrdd tsilis) 5-6
-Lehsan (Garlleg) ewin 9-10
-Adrak (Ginger) Darn 1 fodfedd
-Zeera (hadau Cwmin) wedi'i rostio a'i falu 1 llwy de
-Halen pinc yr Himalaya 1 pinsied
-Hara Dhania (coriander ffres) ½ Cwpan
-Podina (dail Mintys) 1 Cwpan
-Dahi (Iogwrt) 1 kg
-Himalayan halen pinc 1 llwy de neu i flasu
- Chaat masala 1 llwy de
-olew coginio 3-4 llwy fwrdd
-Zeera (hadau Cwmin) 1 llwy de
-Rai dana (hadau mwstard) du ½ llwy de
-Sabut la mirch (Button tsilis coch) 5-6
-Curry Patta (Dail cyri) 10-12
-Lal mirch (Chili coch) wedi'i falu
-Chaat masala
-Papri

Cyfarwyddiadau:

Powlen mein baisan, sera, soda pobi, halen pinc, olew coginio aur thora ker ka pani shamil karein aur 4-5 munud i'w yfed 4-5 munud i'w yfed 4-5 munud i'w yfed. chor dein.
Mein marwol a pestle hari mirchein, lehsan, adrak, zeera, halen pinc, hara dhania aur podina dal ker ache tarhan crush ker ka past bana lein.
Chotay padell ffrio olew coginio mein dana, sabut lal mirch aur cyri pata dal ker ache tarhan mix ker lein.
Cydosod: Dysgl weini mein socian baray, tayyar podina dahi, tadka, laal mirch wedi'i falu, chaat masala aur papri dal ker serve karein!