PATTIS CYWIRO CHWITH

4 cwpan o gyw iâr wedi'i goginio yn y rhwygo
2 wy mawr
1/3 cwpan mayonnaise
1/3 cwpan o flawd amlbwrpas p>3 llwy fwrdd o dil ffres, wedi'i dorri'n fân (neu bersli)3/4 llwy de o halen neu i flasu
1/8 llwy de pupur du
1 llwy de croen lemwn, ynghyd â lletemau lemwn i'w weini
1 1/3 cwpan o gaws mozzarella, wedi'i dorri'n fân
2 llwy fwrdd o olew i'w ffrio, wedi'i rannu
1 cwpan briwsion bara Panko