Fiesta Blas y Gegin

Patis Eog

Patis Eog
►1 lb ffeil eog ffres
►olew olew
►Halen garlleg (defnyddiais Brand Lawry), i flasu
►Pupur du, i flasu
►1 ​​winwnsyn melyn canolig (1 cwpan), yn fân wedi'u deisio
►1/2 pupur cloch coch, wedi'u hadu a'u deisio
►3 llwy fwrdd o fenyn heb halen, wedi'i rannu
►1 ​​cwpan briwsion bara Panko
►2 wy mawr, wedi'u curo'n ysgafn
►3 llwy fwrdd mayonnaise
►1 ​​llwy de o saws Swydd Gaerwrangon
►1/4 cwpan persli, wedi'i dorri'n fân