Cynhwysion ar gyfer y Torri Tatws:

►2 pwys o datws russet, wedi'u plicio a'u torri'n ddarnau 1” o drwch
►3/4 cwpan hufen chwipio trwm, cynnes
►1/2 llwy de o halen môr mân
►1/4 cwpan caws parmesan, wedi'i dorri'n fân
►1 ​​wy mawr, wedi'i guro'n ysgafn
►2 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i doddi i frwsio'r top
►1 ​​llwy fwrdd Persli wedi'i dorri neu syfi , i addurno'r top

Cynhwysion ar gyfer y Llenwi:

►1 llwy de o olew olewydd
►1 ​​lb cig eidion wedi'i falu heb lawer o fraster neu gig oen wedi'i falu
►1 ​​llwy de o halen, ynghyd â mwy i flasu
►1/2 llwy de pupur du, a mwy i flasu
►1 ​​winwnsyn melyn canolig, wedi'i dorri'n fân (1 cwpan)
►2 ewin garlleg, briwgig
►2 llwy fwrdd i gyd- blawd pwrpas
►1/2 cwpan o win coch
►1 ​​cwpan cawl cig eidion neu broth cyw iâr
►1 ​​llwy fwrdd o bast tomato
►1 ​​llwy fwrdd o saws Swydd Gaerwrangon
►1 ​​1/2 cwpan o lysiau wedi'u rhewi o ddewis