Rhestr o grynodebau:

1 llyfr o fideos Mafaldine (o penne)
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3-4 dientes de ajo asado
1 lata de chiles chipotle en adobo (unawd la salsa)
2 - 2.5 tazas de crema espesa
1/4 taza de pasta
1 taza de queso parmesano rallado
1.5 tazas de queso parmesano rallado
sal, pimienta, ajo, cebolla en polvo, pimienta de cayena, copos de pimiento rojo
2 cucharadas de mantequilla (para salsa)
2 cucharadas de mantequilla (opcional para untar el pollo)
1 libra de pechuga de pollo
aceite de aguacate
perejil

Cyfarwyddiadau:

Paratowch su ajo asado agregando aceite, sal y pimienta, a envolviéndolo en papel de aluminio. Colóquelo en el horno a 400 grados durante 40 munud.

Hervir los bhidiothan en agua salada según las indicaciones del paquete (ymddeol aproximadamente 1-2 munud antes antes para los sequel puedan terminar de cocinarse en la salsa).

Sazone el pollo con su combinación de condimentos favorita. Caliente una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto y agregue aceite de aguacate. Gwerthu el pollo durante 1-2 munud ar gyfer y terfyn uchaf yn y cyfnod hwn a 400 gradd wedi'i gyflymu que el pollo registre una temperatura interna de 165 grados. (opcionalmente, unte con mantequilla antes de meter al horno)

Comience su salsa agregando mantequilla a una sartén y saltee las cebollas y pimientos. Una vez que las verduras se ablanden, agregue ajo. A continuación, agregue crema espesa y deje hervir y luego reduzca a fuego lento. Agreegue la salsa de chipotle y el queso. Mezcle hasta que el queso se derrita y se cyfuno en la salsa y sazone al gusto. Agreegue los fideos de pasta escurridos a la salsa y mezcle para combinar. Agreegue 1/4 taza de agua de pasta según sea necesario para adelgazar la salsa si está demasiado espesa. Corte el pollo a colóquelo encima de la pasta a adorne con perejil picado.