Fiesta Blas y Gegin

Palak Pakoda

Palak Pakoda
  • Dail Palak - 1 Bunch
  • Nionyn - 2 Nos
  • Sinsir
  • Chili Gwyrdd - 2 Rhif
  • Carom Hadau - 1 llwy de (Prynu: https://amzn.to/2UpMGsy)
  • Halen - 1 llwy de (Prynu: https://amzn.to/2vg124l)
  • Powdwr Tyrmerig - 1/2 llwy de (Prynu: https://amzn.to/2RC4fm4)
  • Powdwr Chilli Coch - 1 llwy de (Prynu: https://amzn.to/3b4yHyg)
  • Hing / Asafoetida -1/2 llwy de (Prynu: https://amzn.to/313n0Dm)
  • Blawd Reis - 1/4 Cwpan (Prynu: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
  • Blas Besan / Gram - 1 Cwpan (Prynu: https://amzn.to/45k4kza)
  • Olew Poeth - 2 llwy fwrdd
  • Dŵr
  • Olew

.1. Cymerwch ddail palak wedi'u torri mewn powlen fawr.

2. Ychwanegwch winwnsyn wedi'u sleisio, tsilis gwyrdd wedi'u torri'n fân, sinsir, hadau carom, halen, powdr tsili coch, powdr tyrmerig, hing/asafoetida, blawd reis, besan/fflwr gram a chymysgu'n dda.

3. Ychwanegwch olew poeth i'r cymysgedd a chymysgwch yn dda.

4. Ychwanegwch ddŵr i'r cymysgedd pakora yn raddol a pharatowch cytew trwchus.

5. Arllwyswch ddigon o olew i ffrio'n ddwfn mewn kadai.

6. Gollyngwch y cytew yn ysgafn mewn dognau bach a ffriwch y pakoras nes eu bod yn lliw brown euraidd ar bob ochr.

7. Ffriwch y pakoras ar fflam isel canolig.

8. Ar ôl eu gwneud, tynnwch nhw o'r kadai a'u rhoi'n ysgafn ar dywel papur.

9. Dyna i gyd, mae pakoras creisionllyd a blasus yn barod i'w gweini'n boeth ac yn braf gyda chai poeth wrth yr ochr.

Mae Palak Pakora yn rysáit sawrus blasus y gallwch chi gyd ei fwynhau gyda phaned poeth o de neu coffi gyda'r nos. Gallwch ddefnyddio criw ffres o ddail sbigoglys ar gyfer y rysáit hwn a pharatoi'r pakora hwn mewn munudau. Mae hwn yn blasu'n wych ac mae hyn yn gwneud byrbryd parti gwych hefyd. Gall dechreuwyr, nad ydyn nhw'n gwybod coginio hefyd roi cynnig ar yr un hwn heb unrhyw drafferth. Mae'r pakora yma, yn union fel unrhyw pakora arall yn cael ei wneud gyda besan ac rydym wedi ychwanegu ychydig o flawd reis i'r cytew i wneud yn siŵr bod y pakoras yn troi allan i fod ychydig yn grensiog a braf. Gwyliwch y fideo hwn tan y diwedd i gael arweiniad cam wrth gam ar sut i wneud y rysáit pakora pyslyd hawdd hwn, rhowch gynnig arni a mwynhewch gyda sos coch tomato, siytni coriander mintys neu siytni cnau coco rheolaidd.