Fiesta Blas y Gegin

Omelette Ceirch

Omelette Ceirch

Cynhwysion

  • 1 cwpan ceirch
  • 2 wy (neu wy yn lle fersiwn fegan)
  • Halen i flasu
  • Pupur du i flasu
  • Llysiau wedi'u torri (dewisol: pupurau cloch, winwns, tomatos, sbigoglys)
  • olew neu chwistrell coginio ar gyfer ffrio

Cyfarwyddiadau
  1. Mewn powlen, cyfunwch y ceirch a'r wyau (neu amnewidyn wy). Cymysgwch yn dda nes ei gymysgu.
  2. Ychwanegwch halen, pupur du, ac unrhyw lysiau wedi'u torri o'ch dewis i'r cymysgedd. Trowch i ymgorffori.
  3. Cynheswch sgilet anffon dros wres canolig ac ychwanegwch ychydig o olew neu defnyddiwch chwistrell coginio.
  4. Arllwyswch y cymysgedd i'r sgilet, gan ei wasgaru'n gyfartal i ffurfio siâp crempog.
  5. Coginiwch am tua 3-4 munud ar un ochr nes bod yr ymylon yn codi a'r gwaelod yn frown euraid. Trowch yn ofalus a choginiwch yr ochr arall am 3-4 munud arall.
  6. Unwaith y bydd wedi coginio, tynnwch o'r sgilet a'i weini'n boeth.
  7. Mae'r omlet ceirch hwn yn gwneud brecwast neu swper iach, yn llawn protein a ffibr, perffaith ar gyfer colli pwysau.

Mwynhewch eich omlet ceirch iach fel pryd maethlon i gychwyn eich diwrnod neu fel opsiwn cinio ysgafn!