Cynhwysion

• 1/2 Pc Brocoli
• Wy 1 Pc
• Taten 1 Pc
MenynHalen a Phupur Du i flasu

Cyfarwyddiadau

Mae’r omled brocoli syml ac iachus hwn yn bryd cyflym a blasus sy’n berffaith ar gyfer brecwast neu swper. I ddechrau, golchwch a thorrwch y brocoli yn ddarnau bach. Mewn sgilet, toddwch lwy fwrdd o fenyn dros wres canolig.

Ychwanegwch y brocoli wedi'i dorri'n fân i'r sgilet a ffriwch am tua 2-3 munud nes ei fod ychydig yn dyner. Mewn powlen, curwch yr wy a'i sesno â halen a phupur du. Arllwyswch y cymysgedd wyau dros y brocoli wedi'i ffrio, gan sicrhau gorchudd gwastad. Gadewch iddo goginio am ychydig funudau nes bod yr wy wedi setio.

Am dro ychwanegol, gallwch ychwanegu tatws wedi'i sleisio'n denau cyn ychwanegu'r wyau. Coginiwch nes bod yr ymylon yn frown euraidd, yna plygwch yr omled yn ei hanner a'i weini'n boeth. Mae'r pryd maethlon hwn nid yn unig yn hawdd i'w wneud ond hefyd yn llawn protein a llysiau gwyrdd iach, sy'n ei wneud yn ddewis perffaith i unrhyw un sy'n chwilio am bryd iachus.

Mwynhewch eich omlet brocoli cartref, pryd hyfryd sydd ill dau llenwi ac iach!