Cynhwysion:

• Mefus 700 g
• Iogwrt 700 g
• Mêl 70 g
< li>Gelatin 50 g

Cyfarwyddiadau Coginio:

1. Mewn powlen, gwasgwch 30 gram o gelatin ac ychwanegwch 100 ml o ddŵr. Gadewch iddo eistedd am ychydig.
2. Rhowch 200 gram o fefus o'r neilltu ar gyfer yr haenen goch. Torrwch y mefus sy'n weddill a'u gosod ar waelod ac ochrau dysgl bwdin.
3. Torri'r mefus a neilltuwyd gennych yn fân a'u rhoi mewn powlen ar wahân.
4. Cymerwch yr iogwrt a ychwanegu 30 gram o gelatin hylif cynnes ato. Trowch nes bod y cymysgedd yn dod yn llyfn.
5. Ychwanegwch yr iogwrt gelatin i'r bowlen gyda'r mefus wedi'u torri. Cymysgwch bopeth gyda'i gilydd ac ychwanegu 50 gram o fêl. Cymysgwch yn dda.
6. Arllwyswch y cymysgedd mefus-iogwrt i'r ddysgl bwdin, gan orchuddio'r mefus wedi'u sleisio.
7. Rhowch y pwdin yn yr oergell am 1-2 awr, gan ei alluogi i gryfhau.
li>
8. Ar gyfer yr ail haen, cymerwch 200 gram o fefus a'u piwrî mewn cymysgydd.
9. Ychwanegwch y gelatin wedi'i doddi at y piwrî mefus a'i gymysgu nes ei fod yn llyfn.
10. Arllwyswch y piwrî mefus dros yr haen gyntaf yn y ddysgl bwdin.
11. Rhowch y mowld pwdin yn yr oergell am 3 awr neu fwy, nes bod y pwdin wedi setio'n llawn.
12. Unwaith y bydd yn gadarn, tynnwch y pwdin o'r mowld a'i storio yn yr oergell nes ei fod yn barod i'w weini.
13. Paratowch i fwynhau danteithion hyfryd ac adfywiol sy'n cyfuno blasau mefus ac iogwrt yn berffaith.