Fiesta Blas y Gegin

Kofta Cyw Iâr blasus

Kofta Cyw Iâr blasus

Cynhwysion

  • 500g cyw iâr wedi'i falu
  • 1 nionyn, wedi'i dorri'n fân
  • 2 chilies gwyrdd, wedi'u torri'n fân
  • 1 llwy fwrdd o bast sinsir-garlleg
  • 1/2 llwy de o bowdr tsili coch
  • 1/2 llwy de o garam masala
  • 1/2 llwy de o bowdr cwmin
  • li>1/2 llwy de o bowdr coriander
  • Ychydig o ddail coriander, wedi'u torri
  • Halen i flasu

Cyfarwyddiadau

Cam 1: Mewn powlen, cymysgwch y cynhwysion i gyd, a ffurfiwch beli bach crwn.

Cam 2: Cynheswch yr olew mewn padell a ffriwch y peli nes eu bod yn frown euraid.

Cam 3 : Draeniwch yr olew dros ben a rhowch y koftas ar dywel papur i dynnu unrhyw olew sy'n weddill.

Cam 4: Gweinwch yn boeth gyda'ch hoff siytni neu grefi.