Fiesta Blas y Gegin

Kadhi Pakora

Kadhi Pakora

Cynhwysion: 1 cwpan o flawd gram, halen i flasu, 1/4 llwy de tyrmerig, 1/2 cwpan o iogwrt, 1 llwy fwrdd o ghee neu olew, 1/2 llwy de o hadau cwmin, 1/2 llwy de o hadau mwstard, 1 /4 llwy de o hadau ffenigrig, 1/4 llwy de o hadau carom, sinsir 1/2 modfedd wedi'i gratio, 2 chilies gwyrdd i flasu, 6 cwpanaid o ddŵr, 1/2 criw o ddail coriander ar gyfer addurno

Kadhi Pakora yn dysgl Indiaidd blasus sy'n cynnwys blawd gram, sy'n cael ei goginio mewn cymysgedd o iogwrt a sbeisys. Fel arfer caiff ei weini â reis neu roti ac mae'n fwyd blasus a chysurus. Mae'r rysáit hwn yn gydbwysedd perffaith o flasau ac yn rhywbeth y mae'n rhaid i bawb sy'n hoff o fwyd roi cynnig arno.