Cynhwysion:

• 1 cwpan o flawd ragi
• 1/4 cwpan blawd reis
• 1/4 cwpan semolina
• 1 chili gwyrdd wedi'i dorri'n fân
• 1/4 modfedd sinsir wedi'i dorri'n fân
• 1 nionyn bach wedi'i dorri'n fân
• 1 llwy fwrdd o ddail coriander
• 1 llwy fwrdd o ddail cyri
• Halen i flasu
• 2 1/2 cwpanaid o ddŵr

Dull :

Cymysgwch flawd ragi, blawd reis, a semolina mewn powlen.
1. Ychwanegwch ddŵr, asafoetida, chili gwyrdd, sinsir, nionyn, dail coriander, dail cyri, a halen.
2. Cymysgwch yn dda nes i'r cytew ddod yn llyfn.
3. Cynheswch dosa tawa ac arllwyswch lond lletwad o cytew a'i wasgaru mewn mudiant crwn.
4. Ymwch ychydig o olew a choginiwch nes ei fod yn grimp.
5. Ar ôl ei goginio, gweinwch yn boeth gyda siytni.