Amser paratoi: 25-30 munud (ddim yn cynnwys socian ac eplesu)
Amser coginio: 35-40 munud
Yn gwasanaethu: 15-18 idlis yn dibynnu ar faint y idlis

< h2>Ar gyfer Cytew Idli Meddal:

Cynhwysion:
Urad dal ½ cwpan
Ukhda chawal idli reis 1.5 cwpan
Hadau Methi ½ llwy de
Halen i flasu

< h2>Ar gyfer Gwesty Jaisa Sambar:

Cynhwysion: (rhestr ar gyfer siytni sambar a chnau coco)