Cynhwysion:

• -3 Cwpan Llaeth Olper
• -Cwpan ¾ Hufen Olper
• - Powdwr Elaichi ( Powdr cardamom) 1 llwy de
• - Hanfod fanila 1 llwy de (dewisol)
• - Blawd corn 2 llwy fwrdd neu yn ôl yr angen
• -Siwgr 4 llwy fwrdd
< li> -Gulab jamun yn ôl yr angen
• -Pista (Pistachios) wedi'i sleisio
• -Badam (Almonau) wedi'u sleisio
• -Petal rhosyn

Paratowch Rabri:

• -Mewn jwg, ychwanegwch laeth, hufen, powdr cardamom, hanfod fanila, blawd corn, cymysgwch yn dda a'i roi o'r neilltu.
• -Mewn wok, ychwanegwch siwgr a choginiwch ar fflam isel iawn nes bod y siwgr yn carameleiddio ac yn troi'n frown.
• - Ychwanegu cymysgedd llaeth a hufen, cymysgwch yn dda a choginiwch ar fflam isel nes ei fod yn tewhau (6-8 munud), cymysgwch yn barhaus a'i roi o'r neilltu.

Cydosod:

-Ar badell haearn bwrw fach wedi'i chynhesu, rhowch jamun gulab, arllwyswch rabri wedi'i baratoi'n boeth, taenellwch cnau pistasio, cnau almon, addurnwch â petal rhosyn a gweinwch!