Cynhwysion

• 4 golwyth porc trwchus
• 1 cwpan o friwsion bara
• 1/2 cwpan caws Parmesan wedi’i gratio
• 1/2 cwpan sbigoglys wedi'i dorri'n fân (ffres neu wedi'i rewi)
• 2 ewin garlleg, briwgig
1 llwy de o bowdr winwnsyn Halen a phupur i flasu
• Olew olewydd ar gyfer coginio
• 1 cwpan cawl cyw iâr

Cyfarwyddiadau

1. Cynheswch eich popty i 375°F (190° C).
2. Mewn powlen gymysgu, cyfunwch y briwsion bara, caws Parmesan, sbigoglys wedi'i dorri, garlleg wedi'i dorri'n fân, powdr winwnsyn, halen a phupur. Cymysgwch yn dda nes ei fod wedi'i gyfuno'n gyfartal.
3. Gwnewch boced ym mhob golwyth porc trwy dorri'n llorweddol drwy'r ochr. Stwffiwch bob torlun yn hael gyda'r cymysgedd.
4. Mewn sgilet sy'n ddiogel yn y popty, cynheswch yr olew olewydd dros wres canolig. Seariwch y golwythion porc wedi'u stwffio am tua 3-4 munud bob ochr nes eu bod yn frown euraid.
5. Ychwanegwch y cawl cyw iâr i'r sgilet, yna gorchuddiwch ef a'i drosglwyddo i'r popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Pobwch am tua 25-30 munud neu nes bod y porc wedi coginio drwyddo ac yn cyrraedd tymheredd mewnol o 145°F (63°C).
6. Tynnwch o'r popty, gadewch i'r golwythion porc orffwys am ychydig funudau cyn gwasanaethu. Mwynhewch eich golwythion porc blasus wedi'u stwffio!