Cynhwysion:

• 2 lb brest cyw iâr heb asgwrn, heb groen
• 1/2 cwpan mêl
1/ 4 cwpan o saws soi
• 2 lwy fwrdd sos coch
• 1/4 cwpan olew llysiau
• 2 ewin garlleg, briwgig
• 1 llwy de o naddion chili
• Halen a phupur i flasu

Mae’r rysáit cyw iâr tsili mêl hwn yn gydbwysedd perffaith o felys a sbeislyd. Mae'r saws yn hawdd i'w baratoi ac yn gorchuddio'r cyw iâr yn hyfryd. Mae'n bryd gwych i'w weini mewn partïon cinio neu am noson glyd ynddo.