Fiesta Blas y Gegin

Cyw Iâr Jerk

Cyw Iâr Jerk

Cynhwysion:
6 - 8 Clun Cyw Iâr
6 Winwns Werdd (wedi'i dorri'n fras)
6 ewin Garlleg (wedi'i blicio a'i dorri)
2 Pupur Jalapeno (wedi tynnu'r hadau a'r coesyn)
2 Habaneros (hadau a'r coesyn wedi'u tynnu)
1 1/2 - darn modfedd Sinsir (wedi'u plicio a'u torri)
1/3 cwpan Sudd Calch ffres
1/4 cwpan Saws Soi (sodiwm gostyngol)
2 llwy fwrdd o Siwgr Brown
1 llwy fwrdd o Dail Teim ffres
1 llwy fwrdd o Dail Persli ffres
1 llwy de o Bupur Du wedi'i falu'n ffres
1 llwy de o Allspice wedi'i falu
1/2 llwy de o Sinamon mâl
1/ 4 llwy de o nytmeg daear