CYNHWYSION

1 brest cyw iâr wedi'i sleisio'n fawr
2 gwpan o florets brocoli
1 moron wedi'i sleisio
olew
dŵr
slyri - cyfartal dŵr a startsh


Marinâd cyw iâr:
2 llwy fwrdd. saws soi
2 llwy de. gwin reis
1 gwyn wy mawr
1 1/2 llwy fwrdd. startsh corn

Saws:
1/2 i 3/4 cwpan cawl cyw iâr
2 llwy fwrdd. saws wystrys
2 llwy de. saws soi tywyll
3 ewin wedi'i friwgig garlleg
1 -2 llwy de. briwgig sinsir
pupur gwyn
drizzle olew sesame

Paratowch yr holl gynhwysion cyn eu coginio.

Cymysgwch gyw iâr, saws soi, gwin reis, gwyn wy a startsh corn. Gorchuddiwch a rhowch yn yr oergell am 30 munud.

Cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer y saws a chwisgwch yn dda.

Blanch brocoli blodyn a moron.
Pan ddaw'r dŵr i ferwi ysgafn ychwanegwch y cyw iâr a rhowch un neu ddau o wthio fel na fyddwch yn glynu at ei gilydd. Blanchiwch am tua 2 funud a'i dynnu.

Glanhewch wok ac ychwanegu saws. Dewch ag ef i fudferwi am funud.
Ychwanegwch gyw iâr, brocoli, moron a slyri.
Trowch nes ei fod wedi tewhau a'r holl gyw iâr a llysiau wedi'u gorchuddio.
Tynnwch oddi ar y gwres ar unwaith.

Gwasanaethu gyda reis. Mwynhewch.