• -Hari elaichi (Cardamom gwyrdd) 9-10
• -Darchini (ffyn sinamon) 2-3
• -Jau ka dalia (uwd haidd) wedi torri 1 kg
• -Doodh (Llaeth) 2 Gwpan
• -Powdwr Darchini (Powdr sinamon)
-Mêl
• -Khajoor (Dyddiadau) wedi'i dorri
• -Badam (Almonau) wedi'u torri
• -Cwpan Dwr 2
• -Halen pinc Himalayaidd i'w flasu
• - Cyw iâr wedi'i goginio 2-3 llwy fwrdd
-Hara dhania (coriander ffres) wedi'i dorri

-Mewn wok, ychwanegu cardamom gwyrdd, ffyn sinamon a ffrio am funud. Ychwanegu uwd haidd, cymysgu'n dda a rhost sych ar fflam isel am 12-15 munud. Gadewch iddo oeri. Mewn grinder, ychwanegwch haidd wedi'i rostio a'i falu'n dda i wneud powdr mân ac yna rhidyllwch trwy hidlydd rhwyll. Gellir ei storio mewn jar aerglos am hyd at 3 mis (cynnyrch: 1 kg). Dull Paratoi: Toddwch neu coginiwch 2 lwy fwrdd o gymysgedd Talbina Cartref mewn 1 Cwpan o laeth/dŵr. Opsiwn # 1: Sut i wneud Talbina Melys gyda Chymysgedd Talbina Cartref: Mewn sosban, ychwanegwch laeth, cymysgwch Talbina cartref 4 llwy fwrdd a chwisgwch yn dda. Trowch y fflam ymlaen a choginiwch ar fflam isel nes ei fod yn tewhau (6-8 munud). Mewn powlen weini, talbina wedi'i baratoi âd, chwistrellwch bowdr sinamon a'i addurno â mêl, dyddiadau ac almonau. Yn gwasanaethu 2-3 Opsiwn # 2: Sut i wneud Talbina Blasus gyda Chymysgedd Talbina Cartref: Mewn sosban, ychwanegwch ddŵr, 4 llwy fwrdd o gymysgedd talbina parod a chwisgwch yn dda. Trowch y fflam ymlaen, ychwanegu halen pinc, cymysgwch yn dda a choginiwch ar fflam ganolig nes ei fod yn tewhau (6-8 munud). Tynnwch allan mewn powlen weini. Ychwanegu cyw iâr wedi'i goginio, coriander ffres a'i weini! 2 Ar gyfer Sweet Talbina: Ar ben hynny, rhowch ddyddiadau, ffrwythau sych a mêl. Ar gyfer Talbina sawrus: Rhowch gyw iâr neu lysiau neu ffacbys a pherlysiau ar ben y cyfan.