Fiesta Blas y Gegin

Cymysgedd Limo Pani Cartref

Cymysgedd Limo Pani Cartref

Cynhwysion:

-Kali mirch (corn pupur du) 1 llwy de

- Zeera (hadau cwmin) 1 llwy fwrdd

-Llond llaw Podina (dail Mintys)

-Halen pinc yr Himalaya 1 llwy de neu i flasu

-Kala namak (Halen du) ½ llwy fwrdd

-Siwgr 1 kg

- Croen lemwn 1 llwy fwrdd

-Water 2 Cups

-Sleisys lemon 2

-Sudd lemwn ffres 2 gwpan

Paratowch Cymysgedd Pani Limo Cartref:

-Mewn padell ffrio, ychwanegwch ŷd pupur du, hadau cwmin a rhost sych ar wres isel nes ei fod yn bersawrus (2-3 munud).

-Gadewch iddo oeri.

-Microdon yn dail mintys am 1 munud neu nes ei fod wedi sychu'n llwyr, yna malu dail mintys sych gyda chymorth llaw.

-Mewn cymysgydd sbeis, ychwanegwch sych. dail mintys, sbeisys wedi'u rhostio, halen pinc, halen du a'i falu i wneud powdr mân a'i roi o'r neilltu.

-Mewn wok, ychwanegwch siwgr, croen lemwn, dŵr, tafelli lemwn a choginiwch ar fflam isel tan siwgr yn toddi'n llwyr.

-Ychwanegu sudd lemwn a chymysgu'n dda.

-Ychwanegu powdr mâl, cymysgu'n dda a choginio am 1-2 funud.

-Gadewch iddo oer.

-Gellir ei storio mewn potel aerglos am hyd at 2 fis (oes silff) (cynnyrch: 1200ml).

Paratowch Limo Pani o Limo Pani Mix Cartref:< /p>

-Mewn jwg, ychwanegu ciwbiau iâ, cymysgedd limo pani wedi'i baratoi, dŵr, dail mintys, cymysgu'n dda a gweini!

Paratowch Soda Calch o Limo Pani Cymysgedd Cartref:

-Mewn gwydraid, ychwanegwch giwbiau iâ cymysgedd pani limo wedi'i baratoi, dŵr soda a chymysgwch yn dda.

- Addurnwch â dail mintys a gweinwch!